Pasqua
Il Ristorante Fontanelle propone una selezione di piatti per festeggiare insieme il Pranzo di Pasqua!
Inoltre, potrete degustare le specialità della carta degli asparagi!
Antipasti
Torta Pasqualina, prosciutto crudo di Parma
Asparagi Mimosa, salametto nostrano
Tartare di tonno e avocado
Carpaccio di polipo alla Ligure
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Lasagnetta agli asparagi
taleggio e pesto di basilico
Sedani all’uovo con julienne di verdure
e tartufo nero, alla Toscana
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Capretto delle Valli Francesi al forno
Patate novelle al rosmarino
oppure
Bianco di branzino
e spiedino di gamberi alla griglia
Patate novelle al rosmarino
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Mousse al cioccolato bianco
con coulis di lamponi
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Tradizionale colomba Pasquale
Menù Chf 72.- p.p.
