La Carta
“So resistere a tutto, tranne alle tentazioni”
Cit. Oscar Wilde
| ANTIPASTI DI MARE | CHF |
|---|---|
| Insalatina di frutti di mare, tiepidi | 26.- |
| PESCI AFFUMICATI | CHF |
| Salmone, servito con toast e burro | 27.- |
| SALUMERIA | CHF |
| Tagliere di salumeria nostrana con giardiniera sott’olio | 22.- |
| Prosciutto crudo di Parma | 21.- |
| Bresaola della Valtellina | 23.- |
| CARPACCIO DI MANZO | CHF |
| Zingara
con scaglie di grana, sedano, olio e limone |
23.- |
| TARTARE DI MANZO | CHF |
| Classico, con toast e burro | 27.- |
| ANTIPASTI CALDI | CHF |
| Fantasia di verdure alla griglia | 18.- |
IVA 7,7% inclusa
| INSALATISSIME | CHF |
|---|---|
| Insalata Nizzarda
insalate e verdure miste, uova sode, tonno, olive, fiori di capperi |
17.- |
| Caprese
Insalatine, pomodori, mozzarella di bufala, olive, fiori di capperi, origano |
16.- |
| INSALATE | CHF |
| Verde | 9.50 |
| Mista | 9.50 |
| Formentino | 9.50 |
| Rucola | 9.50 |
IVA 7,7% inclusa
| PRIMI PIATTI | CHF |
|---|---|
| Spaghetti alla carbonara | 17.- |
| Spaghetti tutto mare | 24.- |
| Spaghetti alle vongole veraci | 24.- |
| Taglierini al salmone | 20.- |
| Pennette all’arrabbiata | 16.- |
| Risotto al Merlot e luganighetta | 20.- |
| ZUPPE | CHF |
| Minestrone di verdure alla Ticinese | 16.- |
A richiesta pasta integrale con supplemento di Chf 1.00 o per celiaci con supplemento di Chf 1.50
IVA 7,7% inclusa
| PESCI E CROSTACEI ALLA GRIGLIA | CHF |
|---|---|
| Filetti di branzino di mare | 34.- |
| Tagliata di tonno rosso | 36.- |
| Gamberoni | 40.- |
| PESCI AL FORNO O PADELLA | CHF |
| Filetti di pesce persico al burro e salvia
con risotto alla Parmigiana |
30.- |
| Paella del Pescador – Min. 2 pers.
riso allo zafferano con frutti di mare, gamberoni, |
p.p 38.- |
| Zuppa di cozze alla marinara “rossa” | 12.- |
| PESCI E CROSTACEI FRITTI | CHF |
| Gran fritto misto di mare – Min. 2 pers. | p.p. 32.- |
IVA 7,7% inclusa
| CARNI ALLA PADELLA | CHF |
|---|---|
| Viennese di vitello
con patate fritte |
34.- |
| Tagliata di manzo alle erbe
con patate saltate |
34.- |
| CARNI ALLA GRIGLIA | CHF |
| Filetto di puledro | 31.- |
| Filetto di manzo | 36.- |
| Entrecôte di manzo | 34.- |
| Paillard di vitello | 33.- |
| Battuta di suprema di pollo | 26.- |
IVA 7,7% inclusa
| MINI DOLCI “MON AMOUR” | CHF |
|---|---|
| Mousse al toblerone | 5.- |
| 1 pz. Profiteroles al cioccolato | 4.- |
| Crème caramel | 5.- |
| Panna cotta alla piemontese caramellata | 5.- |
| Panna cotta al cioccolato | 5.- |
| Panna cotta con marron glacé | 6.- |
| Tiramisù | 5.- |
| Cestino di fragole | 5.- |
| Cassata al cioccolato o al pistacchio | 5.- |
| Semifreddo alle castagne e meringhe | 5.- |
| Semifreddo al cioccolato | 5.- |
| Vermicelli di castagne al kirsch | 5.- |
| TORTE | CHF |
| Tortino al cioccolato fondente | 10.50 |
| Strudel di mele con salsa alla vaniglia | 10.50 |
| Crostata alle castagne con il suo gelato | 10.50 |
| SPECIALITÀ | CHF |
| Trittico al cioccolato
Mousse, gelato e profiteroles |
12.- |
| Trittico alle castagne
Marron glacés, crostata, gelato alle castagne |
12.- |
| Vermicelli di castagne
Meringhe, vermicelli e panna montata |
11.- |
| Zabaione al Marsala | 10.- |
| Zaba-gel
Zabaione al marsala con gelato |
10.50 |
| Fonduta di cioccolato scuro con frutta e biscottini | 12.- |
| COPPE | CHF |
| Meringhe
con panna |
7.50 |
| Meringhe
con gelato vaniglia e panna |
9.50 |
| Tavolozza
4 gelati stagionali, frutta e panna |
10.50 |
| Gondoletta
macedonia, gelato alla vaniglia, Curaçao blue, panna |
10.50 |
| Danimarca
gelato alla vaniglia, cioccolata calda, panna |
10.50 |
| Amarena
gelato alla vaniglia, amarene, Maraschino, panna |
9.50 |
| Mangia & Bevi
frutta fresca, gelati misti, Maraschino, panna |
10.50 |
| Romanoff
fragole, gelato vaniglia e fragola, panna |
10.50 |
| Banana Split
banane, gelato vaniglia e cioccolato, cioccolata, panna |
10.50 |
| Nocino
gelato noce e vaniglia, Nocino, panna |
10.50 |
| Toblerone
gelato vaniglia, Toblerone fuso e panna |
10.50 |
| Maronita
gelato alle castagne, vermicelli, panna montata |
10.50 |
