Quest’anno, rendete la Festa della Mamma un’occasione veramente speciale al Ristorante Le Fontanelle. Abbiamo selezionato
con cura una serie di piatti dalle nostre specialità stagionali.
I nostri piatti riflettono la passione e la dedizione che mettiamo nella nostra cucina.
Prenotate ora il vostro tavolo per assicurarvi un posto in questa giornata speciale.
| ANTIPASTI | |
| Piccolo antipasto di terra Vitello tonnato, crostino di pâté, tartare di manzo, crudo di Parma | 16.- |
| Piccolo antipasto di pesce Salmone marinato, insalata di asparagi e gamberi filetto di persico in carpione | 16.- |
PRIMI PIATTI | |
| Cannelloni con ragù bianco, ricotta affumicata e pinoli | 19.- |
| Mezze maniche ai frutti di mare | 28.- |
| Risottino Carnaroli, asparagi e robiolino | 22.- |
PESCI | |
| Fritto di calamari e gamberi, patatine fritte | 34.- |
PIATTO DELLA SALUTE | |
| Filetto di branzino e gamberi con asparagi, riso venere, sformatino agli asparagi e pomodorini | 39.- |
CARNI | |
| Spalla di vitello al forno, salsa ai porcini e patate novelle | 34.- |
| Viennese di vitello, patate fritte | 37.- |
| Filetto di manzo alla griglia, patate novelle | 44.- |
| Entrecôte di manzo alla griglia, patate novelle | 38.- |
PIATTO VEGETARIANO | |
| Sformatino agli asparagi, taccole al burro, falafel di ceci salsa allo yogurt, fiori di zucchine fritte, riso venere | 29.- |
DOLCI | |
| Sfogliatina alle fragole “Cuore di mamma” | 11.- |
| Mousse cocco e cioccolato | 11.- |
| Tortino di mele | 11.- |
| Fragole marinate al Maraschino | 11.- |
| I prezzi sono in CHF e comprensivi di IVA al 8,1% | |
