Festa della Mamma
Il Ristorante Fontanelle propone un menù speciale per festeggiare insieme la Festa della Mamma!
Il Ristorante Fontanelle propone un menù speciale per festeggiare insieme la Festa della Mamma!
ANTIPASTI | |
Piccolo antipasto di terra Vitello tonnato, crostino di pâté, tartare di manzo, crudo di Parma | 16.- |
Piccolo antipasto di pesce Salmone marinato, insalata di asparagi e gamberi filetto di persico in carpione | 16.- |
PRIMI PIATTI | |
Cannelloni con ragù bianco, ricotta affumicata e pinoli | 19.- |
Mezze maniche ai frutti di mare | 28.- |
Risottino Carnaroli, asparagi e robiolino | 22.- |
PESCI | |
Fritto di calamari e gamberi, patatine fritte | 34.- |
PIATTO DELLA SALUTE | |
Filetto di branzino e gamberi con asparagi, riso venere, sformatino agli asparagi e pomodorini | 39.- |
CARNI | |
Spalla di vitello al forno, salsa ai porcini e patate novelle | 34.- |
Viennese di vitello, patate fritte | 37.- |
Filetto di manzo alla griglia, patate novelle | 44.- |
Entrecôte di manzo alla griglia, patate novelle | 38.- |
PIATTO VEGETARIANO | |
Sformatino agli asparagi, taccole al burro, falafel di ceci salsa allo yogurt, fiori di zucchine fritte, riso venere | 29.- |
DOLCI | |
Sfogliatina alle fragole “Cuore di mamma” | 11.- |
Mousse cocco e cioccolato | 11.- |
Tarte Tatin di mele, crema al mascarpone | 11.- |
Fragole marinate al Maraschino | 11.- |
I prezzi sono in CHF e comprensivi di IVA al 8,1% |